Centres de Recherche publics

CEMAGREF, Institut de recherche pour l’ingénierie de l’agriculture et de l’environnement

Le Cemagref est un organisme public de recherche finalisée sur la gestion des eaux et des territoires. Ses recherches sont orientées vers la production de connaissances nouvelles et d’innovations techniques utilisées par les gestionnaires, les décideurs et les entreprises pour répondre à des questions concrètes de société dans les domaines de la gestion des ressources, de l’aménagement et de l’utilisation de l’espace. Il centre ses recherches sur les ressources en eau de surface, les systèmes écologiques aquatiques et terrestres, les espaces à dominante rurale, les technologies pour l’eau, les agro-systèmes et la sûreté des aliments.

CIRAD

Le CIRAD, établissement public placé sous la double tutelle du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche et du ministère des Affaires étrangères et auropéennes, est un centre de coopération en recherche agronomique spécialisé dans les productions tropicales et méditerranéennes. Ses activités relèvent des siences du vivant et de la terre, des sciences sociales et des sciences de l'ingénieur appliquées à l'agriculture, la forpet, l'élevage, l'alimentation, les ressources naturelles et les territoires ruraux. Le CIRAD comprend trois départements scientifiques, qui rassemblent l'ensemble de ses unités de recherche: Systèmes biologiques, Performances des systèmes de production et de transforation tropicaux, Environnements et sociétés.

CRNH, centres de recherche en nutrition humaine.

Groupements d'intérêt public (GIP) ou Groupements d'intérêt scientifique (GIS) créés dans les années 90, ils coordonnent les activités scientifiques relevant de la nutrition humaine. Ils associent différents partenaires donc les CHU, l'INSERM et l'INRA.

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IFREMER, organisme de recherche exclusivement maritime

L’Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer a pour missions de conduire et promouvoir des recherches fondamentales et appliquées, des activités d’expertise et des actions de développement technologique et industriel destinées à la connaissance des océans et de leurs ressources, à la surveillance du milieu marin et littoral et au développement durable des activités maritimes

INRA, l'Institut National de Recherche Agronomique

Premier institut de recherche agronomique en Europe, deuxième dans le monde, l'Inra mène des recherches finalisées pour une alimentation adaptée, pour un environnement préservé et pour une agriculture compétitive et durable. Les recherches à l’INRA sont organisées en 14 départements scientifiques parmi lesquels 4 concernent majoritairement l’alimentation :

- Alimentation humaine

- Caractérisation et élaboration des produits issus de l’agriculture

- Microbiologie et chaîne alimentaire

- Sciences sociales, agriculture et alimentation, espace et environnement

INSERM, l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale

L'INSERM est le seul organisme public de recherche français entièrement dédié à la recherche biologique, médicale et en santé des populations. Il est fortement engagé dans le thème de la nutrition humaine.

4 instituts regroupent des laboratoires autour de thématiques qui peuvent intéresser les industriels agroalimentaires:

Instituts Carnot, pour améliorer la recherche technologique française

Partenariat entre laboratoires publics et entreprises, le dispositif Carnot a pour objectif de favoriser le transfert de technologie et le développement de l'innovation. Il vise à reconnaître la capacité de structures de recherche effectuant des missions d'intérêt général à collaborer efficacement avec des partenaires socio-économiques, notamment avec des entreprises, et tout en renforçant leur visibilité.

Il existe également des centres de Recherche privés mais qui ne sont pas mentionnés sur ce site.