Trophélia Europe, la déclinaison d'une initiative française

Trophélia Europe est la déclinaison européenne d'une initiative française créée il y a 10 ans par la CCI du Vaucluse et l'ACTIA.

Chaque année, dans le cadre du concours français Trophelia, plusieurs équipes d'étudiants de grandes écoles et universités s'affrontent pour décrocher le prix du produit alimentaire le plus innovant.

Ces produits développés au cours de leur année scolaire sont jugés par un jury de professionnels.

Trophélia fait des émules en Europe

Plusieurs pays organisent désormais un Trophélia national. Les vainqueurs de chaque concours représentent ensuite leur pays lors de Trophelia Europe.

Trophélia Europe devient le 1er concours européen de l'innovation alimentaire réservé aux étudiants

L'objectif principal de ce concours est d'encourager dans toute l'Europe la création, la mise en oeuvre et le développement de nouveaux produits alimentaires par des équipes d'étudiants d'établissements scientifiques et/ou commerciaux de l'enseignement supérieur. Trophélia Europe est une compétition phare qui contribue non seulement à attirer des étudiants vers le secteur agroalimentaire, mais aussi fourni un vivier d'idées innovantes pour l'industrie alimentaire.

La 2ème édition du concours européen se tiendra le 20 octobre prochain à l'occasion du SIAL à Paris.

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