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ANR - Colloque Bilan du Programme National de Recherche en Alimentation

Date de publication : 04/11/2011 2:21 pm

Ce colloque a été l'occasion d'échanges sur les nouvelles connaissances et l'innovation en alimentation avec une présentation des principaux résultats des projets financés en 2006 et 2007.

Les projets sont regroupés selon les principaux thèmes couverts par l'appel à projets: sécurité sanitaire des aliments, nutrition, qualité des aliments et procédés, comportement du consommateur et microbiologie.

Les abstracts des programmes de recherches peuvent être téléchargés sur le lien suivant : cliquer ici

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