Suite au succès de la 1ère Conférence internationale organisée en 2008 à Porto par l'association ISEKI-food, un nouveau RDV a été programmé en Italie, à Milan en 2011.

Cette nouvelle conférence réunira des spécialistes de l'alimentation issus du monde de la recherche et de l'industrie, des technologues, des étudiants, des consommateurs,... pour discuter et échanger sur des sujets relatifs aux sciences et aux technologies de l'aliment selons les axes suivants:

• des compétences nouvelles pour des emplois nouveaux
• nouveaux outils pour la recherche et l'innovation
• aliments pour le bien être: une perspective internationale

Plusieurs ateliers seront également organisés sur des thèmes tels que:

• normes de qualité dans les études sur l'alimentation
• règlementation UE pour les professionnels de l'alimentation

Pour en savoir plus visitez le site de la conférence